Składniki

	4 sztuki Czerwona papryka można pomieszać kolory
	100 g Ser żółty twardy
	150 g Ser żółty Grojer
	100 g Biały ser
	2 sztuki Ugotowane ziemniaki
	2 sztuki Jajko
	250 ml Śmietanka 18 %
	Sól
	Pieprz
	Gałka muszkatołowa
	1 łyżeczka Masło
	Dodatkowo:
	kilka sztuk Oliwki czarne

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Faszerowana papryka

Kuchnia:

Polska

Średni

Składniki

4 sztuki Czerwona papryka
można pomieszać kolory
100 g Ser żółty twardy
150 g Ser żółty Grojer
100 g Biały ser
2 sztuki Ugotowane ziemniaki
2 sztuki Jajko
250 ml Śmietanka 18 %
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
1 łyżeczka Masło
Dodatkowo:
kilka sztuk Oliwki czarne

Opis

Oprócz wyjątkowego wyglądu posiada, wyjątkowy smak. Papryka faszerowana to danie którego Twoim gościom będzie zawsze mało. Polecamy ten przepis.

(Visited 19 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie:

Paprykę umyć, wyjąć nasiona. Ser wiejski zmiksować z ziemniakami i z niewielką ilością śmietany. Mieszankę połączyć z resztą śmietany, tartym twardym serem, przyprawami i żółtkami. Białko ubić na sztywną pianę i zmieszać ostrożnie z farszem. Napełnić masą papryki i włożyć do wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia. Piec pół godziny w nagrzanym do 220 stopni piekarniku. Udekorować nadzienie oliwkami. Podana z sałatą ta może stanowić doskonałe danie główne.