Składniki

	4 szt Bułka
	4 szt Jajko
	2 łyżeczki Masło
	100 g Ser mozzarella
	2 szt Pomidor
	1 ząbek Czosnek
	1/2 łyżki Tymianek
	do smaku Sól
	do smaku Pieprz
	do smażenia Oliwa z oliwek

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Omlet Frittata con mozzarella

Kuchnia:

Polska

30 minut
Łatwy

Składniki

4 szt Bułka
4 szt Jajko
2 łyżeczki Masło
100 g Ser mozzarella
2 szt Pomidor
1 ząbek Czosnek
1/2 łyżki Tymianek
do smaku Sól
do smaku Pieprz
do smażenia Oliwa z oliwek

Opis

Wyjątkowo pyszny i aromatyczny Omlet Frittata con mozzarella. To jeden z najsmaczniejszych omletów. Idealny na niedzielne śniadanie z całą rodziną, pożywny i smaczny. Polecamy ten przepis.

(Visited 61 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie

Obierz pomidory i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj. Rozgrzej w rondelku łyżkę oliwy, smaż przez trzy minuty pomidory razem z czosnkiem i tymiankiem. Przypraw solą i pieprzem. Odstaw. Ubij w garnuszku jajka, dopraw do smaku solą i pieprzem. Wrzuć połowę pokrojonej w kostkę mozzarelli. Wymieszaj. Pokrój bułkę w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej masło, wsyp bułkę i smaż tak długo, aż się lekko podrumieni. Wlej jajka na patelnie z grzankami. Smaż pod przykryciem przez 3-4 minuty. Gdy jajka lekko się zetną, rozłóż podsmażone pomidory, rozsyp resztę mozzarelli. Wstaw do rozgrzanego piekarnika. Gdy omlet zupełnie się zetnie, a ser roztopi, potrawa jest gotowa. Można omlet dopiec na ogniu, pod przykryciem, ale będzie on mniej puszysty niż ten z piekarnika.