Cuisine: Polska

Zimowe gwiazdki

Polska

Święta Bożego Narodzenia to taki magiczny czas przesycony dobrocią, miłością, spokojem, otwartością na drugiego człowieka. Nastrój ten podkreślają przystrojone różnokolorowymi lampkami ulice, domy i drzewa, barwne wystawy sklepowe, kolorowe choinki....

Wędrówki po kuchni

1 listopada 2021

Lubię

Więcej

Komentarz

157 odsłony

Śledzie po sułtańsku

Polska

Jedną z dwunastu wigilijnych potraw, której nie może zabraknąć na świątecznym stole są zdecydowanie śledzie. W śmietanie, w oleju, po kaszubsku czy japońsku — są symbolem postu i wyczekiwania. Naszym...

Wędrówki po kuchni

1 listopada 2021

Lubię

Więcej

Komentarz

49 odsłony

Waniliowe ciasteczka z Rudolfem

Polska

Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas. Nawet w tym czasie, kiedy wszyscy jesteśmy zabiegani, warto poświęcić chwilę na...

Komentarz

32 odsłony

Ryba po grecku

Polska

Klasyka na wigilijnym stole — ryba po grecku w sosie z duszonych warzyw i koncentratu pomidorowego. Z Grecją ma tyle wspólnego,...

Komentarz

59 odsłony

Tarta makowa

Polska

Mimo, iż kalendarzowa zima jeszcze nie zawitała, u nas zdecydowanie czuć już klimat świąt. W Irlandii okres świąteczny rozpoczyna się...

Komentarz

37 odsłony

Pierożki z grzybami w cieście francuskim

Polska

Wigilijny wieczór — jeden z najmagiczniejszych dni w roku. Nie może zabraknąć najbliższej rodziny, bieluśkiego opłatka, kolęd i dwunastu potraw....

Komentarz

357 odsłony

Świąteczne pierniczki

Polska

Pierniczki to tradycja związana ze świętami Bożego Narodzenia, głęboko zakorzeniona w polskiej kulturze. Już sam zapach podczas pieczenia wprowadza nas w świąteczny nastrój. Ich wypiekanie to przede wszystkim wielka frajda...

Wędrówki po kuchni

31 października 2021

Lubię

Więcej

Komentarz

39 odsłony

Cynamonowe gwiazdki

Polska

Podczas świątecznych przygotowań lubię przysiąść na kanapie z kubkiem gorącej kawy bądź kakao i pochrupać świąteczne ciasteczka. To taki wspaniały czas, przybliżający nas do Świąt i tych magicznych chwil, na...

Wędrówki po kuchni

31 października 2021

Lubię

Więcej

Komentarz

42 odsłony

Pierniczki czekoladowe

Polska

Polska tradycja piernikowa sięga czasów kuchni starosłowiańskiej, pierniczki czekoladowe znane były u słowiańskich pogan jako mieszanina miodu i grubo miażdżonej...

Komentarz

20 odsłony

Pieczone młode ziemniaki z ziołami

Przekąski i przystawki

Polska

Nie ma nic smaczniejszego niż pieczone ziemniaki. Kiedy jest sezon na młode ziemniaki, to każdy po nie sięga z przyjemnością....

Komentarz

24 odsłony

Zakwas buraczany

Polska

Zakwas na barszcz czerwony jest bardzo łatwy do wykonania. Ale za to jest bardzo zdrowy i jest najlepszą bazą na...

Komentarz

491 odsłony

Sernik Pina colada

Ciasta, desery

Polska

Piña colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Ma tropikalny smak, który zdecydowanie kojarzy się ze słońcem, plażą i latem. Aksamitny,...

Komentarz

96 odsłony

Piernik staropolski

Polska

Piernik staropolski, to tradycyjne świąteczne ciasto, niezwykle aromatyczne, pyszne, uważane za jedno z najzdrowszych ciast. To twarde ciemnobrązowe ciasto z dużą ilością miodu i korzennymi przyprawami: cynamonem, kardamonem, goździkami, anyżem...

Wędrówki po kuchni

13 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

87 odsłony

Kokosowy sernik królewski

Ciasta, desery

Polska

Sernik królewski to jeden z najpopularniejszych i chyba najbardziej znanych serników w naszym kraju. To smak dzieciństwa, który często gościł na świątecznym stole. Dziś w wersji kokosowej. Tradycyjne kruche czekoladowe...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię 3

Więcej

Komentarz

177 odsłony

Nocne bułeczki

Pieczywo

Polska

Zlokalizowane w supermarketach minipiekarnie reklamują swoje produkty jako świeże i wypiekane na miejscu. Kuszą swoją bogatą ofertą chrupiącego, świeżutkiego pieczywa....

Komentarz

78 odsłony

Limonkowy sernik

Ciasta, desery

Polska

Sernik – to niewątpliwie najpopularniejsze ciasto. Gości na naszych stołach w czasie świąt, rodzinnych imprez, spotkań z przyjaciółmi. Nic nie...

Komentarz

35 odsłony

Jesienny gulasz z dyni

Dania główne

Polska

Bez wątpienia na tytuł królowej jesiennego stołu zasługuje dynia. Stanowi ona także symbol amerykańskiego święta Halloween, ale wtedy jest tylko...

Komentarz

93 odsłony

Karkówka w sosie paprykowo – pomidorowym

Dania główne

Polska

Jabłka rumienią się w sadzie, dojrzewa czarny bez, jarzębina i głóg. Zaczynają kwitnąć wrzosy, rozchodniki, a w lesie pojawiają się...

Komentarz

61 odsłony

Drożdżowe odrywane bułeczki z jeżynami

Ciasta, desery

Polska

Smak ciasta drożdżowego przenosi wielu z nas do czasów dzieciństwa. Zapach świeżego, ledwie wyciągniętego ciasta z piekarnika unosił się w naszych domach i kusił swoim zapachem wszystkich domowników. Wyczekiwanie na...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

48 odsłony

Karkówka w sosie słodko-pikantnym

Dania główne

Polska

Ostatni dzień listopada skrywa coraz krótsze i chłodniejsze dni. Sprawdzoną metodą na te pierwsze, jesienne chłody oprócz tradycyjnej pierzyny czy ciepłego kaloryfera są właśnie rozgrzewające dania. Ciepłe posiłki dodają energii,...