Składniki

	700 g Pieczarki duże
	300 g Twaróg
	1 szt Jajko
	1 szt Żółtko
	1 pęczek Koperek
	Olej
	Woda
	Sól
	Pieprz

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Pieczarki nadziewane twarogiem

Kuchnia:

Łatwy

Składniki

700 g Pieczarki
duże
300 g Twaróg
1 szt Jajko
1 szt Żółtko
1 pęczek Koperek
Olej
Woda
Sól
Pieprz

Opis

Przepis nadesłany przez naszych czytelników z Ukrainy. Idealna przekąska dla całej rodziny. Pieczarki nadziewane twarogiem na pewno zasmakują Twoim bliskim.

(Visited 428 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie:

Pieczarki dokładnie umyć, oczyścić i usunąć nóżkę oraz łyżką płytkę.

Nóżki drobno posiekać, podsmażyć na maśle wraz z płytkami z kapeluszy.

Na patelnię wlać trochę wody, umieścić kapelusze grzybów, przykryć i dusić na małym ogniu przez 5 minut. Wyjąć na durszlak i pozostawić do wystygnięcia.

Twaróg przełożyć do miski, dodać posiekany koperek, jajko, sól, mielony pieprz oraz usmażone nóżki pieczarek. Wszystko staranie wymieszać.

Ostudzone kapelusze napełniamy farszem, układamy w wcześniej natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut, aż nabiorą złotego koloru.