Składniki
-
4-5 szt Ziemniak
-
3 szt Jajko
-
1 szklanka Tarty ser żółty
-
garść Szczypiorek
-
do smaku Sól
-
do smaku Pieprz
-
według uznania Mieszanka przypraw
Opis
Muffiny zawsze kojarzą nam się z deserem. A nasza czytelniczka Agnieszka Z. przesłała do nas przepis na muffiny ziemniaczane. Ciekawy przepis, prawda?
(Visited 69 times, 1 visits today)
Kroki
|
1
Zakończ etap
|
Przygotowanie:Ziemniaki gotujemy aż będą miękkie. Przepuszczamy przez praskę by były puree. Jajka roztrzepujemy widelcem, jednak lepiej zrobić to trzepaczką. Dodać do ziemniaków. Wsypujemy 3/4 szklanki sera żółtego. Wsypać wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do papilotek i piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Pod koniec pieczenia posypać pozostawionym serem. Muffiny można podawać z jogurtem greckim i bazylią. |
