Składniki

	400 g Biała kiełbasa parzona
	6 szt Cebula czerwona
	50 ml Czerwone wino wytrawne
	2 łyżki Krem balsamiczny
	2 łyżki Cukier brązowy
	1 łyżka Syrop klonowy
	2 łyżki Masło
	1 łyżeczka Majeranek
	3 łyżki Oliwa z oliwek
	Pieprz
	Sól morska

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Biała kiełbasa na karmelizowanej czerwonej cebuli

Kuchnia:

Polska

Łatwy

Składniki

400 g Biała kiełbasa
parzona
6 szt Cebula czerwona
50 ml Czerwone wino
wytrawne
2 łyżki Krem balsamiczny
2 łyżki Cukier brązowy
1 łyżka Syrop klonowy
2 łyżki Masło
1 łyżeczka Majeranek
3 łyżki Oliwa z oliwek
Pieprz
Sól morska

Opis

Śniadanie wielkanocne to jeden z najważniejszych momentów Świąt Wielkiej Nocy. W rodzinnym gronie siadamy do stołu zastawionego pysznymi potrawami, by wspólnie celebrować ten podniosły moment. Każdy ma swoje ulubione, świąteczne potrawy. Moją zdecydowanie jest właśnie biała kiełbasa, podana na karmelizowanej czerwonej cebuli. Bardzo proste i aromatyczne danie zapewne zachwyci wszystkich gości.

(Visited 8 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie:

Każdą kiełbasę smarujemy oliwą i układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200′C i pieczemy 20-30 minut. W międzyczasie obieramy cebulę i kroimy w cienkie piórka. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę i smażymy. Kiedy cebulka zmięknie dodajemy wino, cukier, syrop klonowy i krem balsamiczny. Dusimy na średnim ogniu około 20 minut. Następnie dodajemy otarty majeranek, pieprz i sól. Dusimy wszystko razem do momentu aż sos odparuje, a cebula będzie miękka. Na cebulę wykładamy upieczoną kiełbasę.
* można zastąpić miodem