Składniki

	Składniki:
	500 g Makaron
	100 g Ser gorgonzola
	50 g Tarty parmezan
	100 g Ser Riccota
	30 g Masło
	100 ml Śmietana 22%
	do smaku Bazylia
	do smaku Rozmaryn
	do smaku Natka pietruszki
	do smaku Sól
	do smaku Pieprz grubo mielony

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Makaron z ziołami i serem

Kuchnia:

Włoska

1 godzina
Łatwy

Składniki

Składniki:
500 g Makaron
100 g Ser gorgonzola
50 g Tarty parmezan
100 g Ser Riccota
30 g Masło
100 ml Śmietana 22%
do smaku Bazylia
do smaku Rozmaryn
do smaku Natka pietruszki
do smaku Sól
do smaku Pieprz
grubo mielony

Opis

Wyjątkowo łatwe danie. Makaron z ziołami i serem na pewno zasmakuje Twoim bliskim. Aromatyczne zioła w połączeniu z serem sprawia, że makaron staje się ciekawy i smaczny. Musisz spróbować tego przepisu.

(Visited 786 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie:

Zagotować osoloną wodę, wrzucić makaron. Gdy paccheri lub penne (marccheroni) się gotuje, pokroić gorgonzolę i ricotte, a zioła posiekać. Jeśli są suszone, wymieszać ze śmietanką. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzać masło, wrzucić obydwa sery i podgrzewać na małym ogniu, aż powstanie kremowa masa. Wtedy wlać małą strużkę śmietanki, przyprawić sos solą i dużą ilością pieprzu. Odcedzić makaron, wrzucić do garnka z serowym sosem. Wsypać par,ezan, świeże zioła i dobrze wymieszać dużym widelcem. Posypać pietruszką i podać na stół - razem z młynkiem pieprzu który dodaje tej prostej i wyśmienitej potrawie charakteru.

Zakończ etap