Składniki

	500 g Mąka
	250 g Miód
	3/4 szklanki Cukier
	1 łyżeczka Soda oczyszczona płaska
	1 sztuka Jajko
	2 łyżeczki Napar z mocnej kawy
	1 łyżeczka Goździk zmielone
	1 łyżeczka Cynamon
	szczypta Kardamon
	szczypta Gałka muszkatołowa
	1 sztuka Skórka cytrynowa z całej cytryny
	1/2 kostki Masło

Zapisz ten przepis

Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby zapisać ten przepis w książce kucharskiej.

Pierniczki na choinkę

Kuchnia:

Polska

Średni

Składniki

500 g Mąka
250 g Miód
3/4 szklanki Cukier
1 łyżeczka Soda oczyszczona
płaska
1 sztuka Jajko
2 łyżeczki Napar z mocnej kawy
1 łyżeczka Goździk
zmielone
1 łyżeczka Cynamon
szczypta Kardamon
szczypta Gałka muszkatołowa
1 sztuka Skórka cytrynowa
z całej cytryny
1/2 kostki Masło

Opis

Pierniczki na choinkę. Aromatyczne i bardzo smaczne. Malowanie ich to radość dla całej rodziny. Smaczne, wypróbuj ten przepis.

(Visited 193 times, 1 visits today)

Kroki

Zakończ etap

Przygotowanie:

Miód ucieramy w misce z masłem (może być lekko podgrzane), cukrem i jajkiem. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy (wymieszane z 2 łyżkami ciepłej i zimnej kawy) i skórkę cytrynową. Ucieramy i wsypujemy przesianą mąkę i sodę. Zagniatamy ciasto i starannie przykryte odstawiamy do lodówki na 2 - 3 dni (ale można i na dwa tygodnie).

W dniu pieczenia pierników wyjmujemy ciasto z lodówki, przygotowujemy stolnicę, foremki i odpowiednią ilość miejsca na świeżo upieczone pierniki, które muszą stygnąć leżąc płasko na pergaminie.

Gdy ostygną można zacząć niesamowitą zabawę w dekorowanie przepysznych świątecznych pierników.