Przetwory Domowe
Wytrawna cytrynówka
Wytrawna cytrynówka, przepis ze starej domowej receptury. Smaczna i domowa, na pewno zasmakuje Twoim znajomym. Polecamy.
Cytryna z marynaty
Cytryny z marynaty to doskonały dodatek do ryb, drobiu, jarzyn i cielęciny. Sam olej z tego przepisu to dodatek do...
Chutney cytrynowy
Przepis na chutney cytrynowy. Znakomity dodatek do drobiu i tłustych mięs. Zamknięty w słoikach może być wiele tygodni. Musisz wypróbować.
Marmolada jabłkowo – cytrynowa
Domowe przetwory zawsze są najlepsze. Proponujemy przepis na marmoladę cytrynowo – jabłkową. Pasuje idealnie do ciast i deserów.
Masło Ghee
Klarowane masło czyli Masło Ghee jest bardzo cenione przede wszystkim w kuchni indyjskiej. Klarowanie jest procesem podczas którego masło oczyszczane jest...
Konfitura z marchwi i cytryn
Dawniej niemal każda dobra gospodyni miała spiżarnię, a w niej zapasy w postaci konfitur, marmolad, kompotów, warzyw kiszonych i marynowanych. Nie mogło ich zabraknąć zimową porą, kiedy o sezonowych warzywach...
Dżem z ogórka – Confiture de concombre à la vanille
Witajcie w słonecznej Hiszpanii! – gdzie cudowne, malownicze krajobrazy przeplatają się ze wspaniałą kuchnią, bogatą w różnorodne smaki i aromaty. Dziś będzie słodko, nietypowo i zaskakująco. Więc dajcie się zainspirować...
Marynowane brokuły
Dawniej niemalże każda gospodyni miała spiżarnię pełną soków, dżemów, konfitur, kiszonych i marynowanych warzyw. Dziś to wszystko możemy znaleźć na...
Kawior z bakłażana
Zabieram Was do Gruzji, kraju przepięknych krajobrazów, cudownych niezwykle starych zabytków i wspaniałych smaków. Kuchnia gruzińska jest jeszcze na tyle...
Toskański dżem z marchewki
Dziś zabieram Was do cudownej i słonecznej Toskanii, gdzie wszystko smakuje inaczej, lepiej, pełniej. Skromna, prosta, tradycyjna, naturalna i wyrafinowana...
Sałatka z buraczków
Wczesna jesień, to idealny czas na przyrządzanie rozmaitych przetworów. W naszych spiżarniach pojawiają się słoiki wypełnione po brzegi różnokolorowymi dżemami,...
Wiśnie w occie
Domowe przetwory są najsmaczniejsze i warto je przygotowywać. Wiśnie w occie mogą być idealnym dodatkiem do mięs i domowych pasztetów. Przepis jest bardzo prostu więc musisz go wypróbować.
Marynowane morele
Robicie przetwory domowe? Tak, to w Waszej spiżarni nie może zabraknąć marynowanych moreli z naszego przepisu. Łatwy do wykonania i na pewno smaczny. Polecamy.
Marynata – agrestowy Chutney
Domowa marynata agrestowy chutney – zawsze będzie przydatna w domu podczas zimy. Ale i nie tylko. Pasuje idealnie do mięs....