Cuisine: Polska

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną

Czas gotowania:1 godzina

Dania główne

Polska

Łagodna, neutralna w smaku cukinia to wyśmienity dodatek do rozmaitych warzywnych kompozycji. Możemy jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii, przyrządzać leczo i piec ciasta. Ale dziś zapraszam na aromatyczne...

Wędrówki po kuchni

25 marca 2017

Polub to

Więcej

Komentarz

13 odsłony

Galaretka z warzywami

Czas gotowania:20 minut

Przystawki

Polska

Wyjątkowe danie które jest już tradycją na naszych polskich stołach. Łatwa przystawka w przygotowaniu i bardzo smaczna.

przepis-y

25 marca 2017

Polub to

Więcej

Komentarz

6 odsłony

Sernik na zimno na jogurtach greckich

Czas gotowania:30 minut

Ciasta, desery

Polska

Nie jestem pewna, czy sernik jest odpowiednią nazwą dla tego delikatnego i lekkiego jak piórko ciasta. Ale niech już tak...

Komentarz

15 odsłony

Fasolka po bretońsku

Czas gotowania:1 godzina i 20 minut

Dania główne

Polska

Okazuje się, że uwielbiana przez Polaków fasolka po bretońsku z Bretanią wspólnego ma tyle, co czekolada milka z alpejskimi krowami....

Komentarz

9 odsłony

Ucierane ciasto ze śliwkami

Czas gotowania:1 godzina i 10 minut

Ciasta, desery

Polska

Ciasta ucierane są rewelacyjne i smakują doskonale. Jednocześnie są mało wymagające, szybkie i łatwe w przygotowaniu – no i podstawowe,...

Komentarz

3 odsłony

Klopsiki w cukinii na grilla

Czas gotowania:55 minut

Dania z grilla

Polska

Nic tak nie łączy ludzi, jak wspólne grillowanie będące świetnym sposobem na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Nie wiem...

Komentarz

8 odsłony

Konfitura z marchwi i cytryn

Czas gotowania:55 minut

Przetwory domowe

Polska

Dawniej niemal każda dobra gospodyni miała spiżarnię, a w niej zapasy w postaci konfitur, marmolad, kompotów, warzyw kiszonych i marynowanych. Nie mogło ich zabraknąć zimową porą, kiedy o sezonowych warzywach...

Wędrówki po kuchni

25 marca 2017

Polub to

Więcej

Komentarz

3 odsłony

Kotleciki z białej kiełbasy

Czas gotowania:50 minut

Polska

Jakiś czas temu moja dość spora kolekcja książek o tematyce kulinarnej poszerzyła się o fantastyczną pozycję Nigelli Lawson. To właśnie w niej znalazłam przepis na te wspaniałe kotleciki. Dodałam do...

Wędrówki po kuchni

25 marca 2017

Polub to

Więcej

Komentarz

8 odsłony

Pomidorowa z makaronem

Czas gotowania:40 minut

Zupy

Polska

Pierwszy zapisany przepis na zupę pomidorową pochodzi z 1872 roku i został spisany przez Marię Parloę w Stanach Zjednoczonych. Słynna...

Komentarz

74 odsłony

Zebra

Czas gotowania:1 godzina i 15 minut

Ciasta, desery

Polska

Puszyste i wilgotne w smaku ciasto, które pamięta jeszcze ponure czasy PRL-u. Zapewne każdy z Was znajdzie go w notesie...

Komentarz

10 odsłony

Pierogi ruskie

Czas gotowania:1 godzina i 30 minut

Dania główne

Polska

Popularne w Polsce jak i na Ukrainie. Nazwa wywodzi się z terenów Kresów Wschodnich i nie ma nic wspólnego z...

Komentarz

4 odsłony

Marynowane brokuły

Czas gotowania:45 minut

Przetwory domowe

Polska

Dawniej niemalże każda gospodyni miała spiżarnię pełną soków, dżemów, konfitur, kiszonych i marynowanych warzyw. Dziś to wszystko możemy znaleźć na...

Komentarz

3 odsłony

Ciasto ze śliwkami i bezą

Czas gotowania:1 godzina i 10 minut

Ciasta, desery

Polska

Śliwki od dzieciństwa kojarzą mi się z wielkim, starym drzewem stojącym w naszym ogrodzie, tuż koło wejścia. Jego gałęzie uginały się od mnóstwa fioletowych owoców, bezwładnie opadając na płot. Nie...

Wędrówki po kuchni

25 marca 2017

Polub to

Więcej

Komentarz

2 odsłony

Krokiety z mięsem i kapustą

Czas gotowania:1 godzina i 20 minut

Dania główne

Polska

Klasyka kuchni polskiej – niezmiennie zachwycają chrupiącą panierką i pysznym wnętrzem. Krokiety z mięsem do takie odzyskane danie – mięso z rosołu idealnie nadaje się do ich przygotowania. Wystarczy dodać...

Wędrówki po kuchni

25 marca 2017

Polub to

Więcej

Komentarz

5 odsłony

Drobiowe kieszonki nadziewane chorizo i porami

Czas gotowania:45 minut

Dania główne

Polska

Drób jest idealnym mięsem do eksperymentowania, a ja lubię eksperymenty. Dziś kurczaka połączyłam z duszonym porem i wspaniałą, hiszpańską kiełbaską...

Komentarz

2 odsłony

Zalewajka świętokrzyska

Czas gotowania:1 godzina i 5 minut

Zupy

Polska

Zalewajka – tradycyjna, wiejska zupa. Prosta i niezwykle smaczna od lat obecna w kuchni świętokrzyskich czarownic. Jest bardzo popularna nie...

Komentarz

7 odsłony

Sałatka z buraczków

Przetwory domowe

Polska

Wczesna jesień, to idealny czas na przyrządzanie rozmaitych przetworów. W naszych spiżarniach pojawiają się słoiki wypełnione po brzegi różnokolorowymi dżemami,...

Komentarz

2 odsłony

Róże z lukru plastycznego

Ciasta, desery

Polska

Wykonanie ozdobnych róż z lukru plastycznego wcale nie jest trudne. A ozdobienie nimi ciasta na pewno będzie przyjemnością.

Komentarz

3 odsłony

Krem z dyni i batatów

Czas gotowania:45 minut

Zupy

Polska

Podczas ostatnich zakupów zobaczyłam kilka ogromnych skrzyń z dyniami. Pospiesznie skierowałam się w ich kierunku, gdyż co roku wyczekuję na nie z niecierpliwością. U nas w Irlandii pojawiają się bardzo...