Cuisine: Polska

Zimowe gwiazdki

Polska

Święta Bożego Narodzenia to taki magiczny czas przesycony dobrocią, miłością, spokojem, otwartością na drugiego człowieka. Nastrój ten podkreślają przystrojone różnokolorowymi lampkami ulice, domy i drzewa, barwne wystawy sklepowe, kolorowe choinki....

Wędrówki po kuchni

1 listopada 2021

Lubię

Więcej

Komentarz

292 odsłony

Śledzie po sułtańsku

Polska

Jedną z dwunastu wigilijnych potraw, której nie może zabraknąć na świątecznym stole są zdecydowanie śledzie. W śmietanie, w oleju, po kaszubsku czy japońsku — są symbolem postu i wyczekiwania. Naszym...

Wędrówki po kuchni

1 listopada 2021

Lubię 1

Więcej

Komentarz

141 odsłony

Waniliowe ciasteczka z Rudolfem

Polska

Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas. Nawet w tym czasie, kiedy wszyscy jesteśmy zabiegani, warto poświęcić chwilę na...

Komentarz

70 odsłony

Ryba po grecku

Polska

Klasyka na wigilijnym stole — ryba po grecku w sosie z duszonych warzyw i koncentratu pomidorowego. Z Grecją ma tyle wspólnego,...

Komentarz

163 odsłony

Tarta makowa

Polska

Mimo, iż kalendarzowa zima jeszcze nie zawitała, u nas zdecydowanie czuć już klimat świąt. W Irlandii okres świąteczny rozpoczyna się...

Komentarz

126 odsłony

Pierożki z grzybami w cieście francuskim

Polska

Wigilijny wieczór — jeden z najmagiczniejszych dni w roku. Nie może zabraknąć najbliższej rodziny, bieluśkiego opłatka, kolęd i dwunastu potraw....

Komentarz

420 odsłony

Świąteczne pierniczki

Polska

Pierniczki to tradycja związana ze świętami Bożego Narodzenia, głęboko zakorzeniona w polskiej kulturze. Już sam zapach podczas pieczenia wprowadza nas w świąteczny nastrój. Ich wypiekanie to przede wszystkim wielka frajda...

Wędrówki po kuchni

31 października 2021

Lubię

Więcej

Komentarz

72 odsłony

Cynamonowe gwiazdki

Polska

Podczas świątecznych przygotowań lubię przysiąść na kanapie z kubkiem gorącej kawy bądź kakao i pochrupać świąteczne ciasteczka. To taki wspaniały czas, przybliżający nas do Świąt i tych magicznych chwil, na...

Wędrówki po kuchni

31 października 2021

Lubię 1

Więcej

Komentarz

80 odsłony

Pierniczki czekoladowe

Polska

Polska tradycja piernikowa sięga czasów kuchni starosłowiańskiej, pierniczki czekoladowe znane były u słowiańskich pogan jako mieszanina miodu i grubo miażdżonej...

Komentarz

173 odsłony

Pieczone młode ziemniaki z ziołami

Przekąski i przystawki

Polska

Nie ma nic smaczniejszego niż pieczone ziemniaki. Kiedy jest sezon na młode ziemniaki, to każdy po nie sięga z przyjemnością....

Komentarz

53 odsłony

Zakwas buraczany

Polska

Zakwas na barszcz czerwony jest bardzo łatwy do wykonania. Ale za to jest bardzo zdrowy i jest najlepszą bazą na...

Komentarz

548 odsłony

Sernik Pina colada

Ciasta, desery

Polska

Piña colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Ma tropikalny smak, który zdecydowanie kojarzy się ze słońcem, plażą i latem. Aksamitny,...

Komentarz

153 odsłony

Piernik staropolski

Polska

Piernik staropolski, to tradycyjne świąteczne ciasto, niezwykle aromatyczne, pyszne, uważane za jedno z najzdrowszych ciast. To twarde ciemnobrązowe ciasto z dużą ilością miodu i korzennymi przyprawami: cynamonem, kardamonem, goździkami, anyżem...

Wędrówki po kuchni

13 listopada 2019

Lubię 1

Więcej

Komentarz

150 odsłony

Kokosowy sernik królewski

Ciasta, desery

Polska

Sernik królewski to jeden z najpopularniejszych i chyba najbardziej znanych serników w naszym kraju. To smak dzieciństwa, który często gościł na świątecznym stole. Dziś w wersji kokosowej. Tradycyjne kruche czekoladowe...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię 3

Więcej

Komentarz

217 odsłony

Nocne bułeczki

Pieczywo

Polska

Zlokalizowane w supermarketach minipiekarnie reklamują swoje produkty jako świeże i wypiekane na miejscu. Kuszą swoją bogatą ofertą chrupiącego, świeżutkiego pieczywa....

Komentarz

97 odsłony

Limonkowy sernik

Ciasta, desery

Polska

Sernik – to niewątpliwie najpopularniejsze ciasto. Gości na naszych stołach w czasie świąt, rodzinnych imprez, spotkań z przyjaciółmi. Nic nie...

Komentarz

60 odsłony

Jesienny gulasz z dyni

Dania główne

Polska

Bez wątpienia na tytuł królowej jesiennego stołu zasługuje dynia. Stanowi ona także symbol amerykańskiego święta Halloween, ale wtedy jest tylko...

Komentarz

171 odsłony

Karkówka w sosie paprykowo – pomidorowym

Dania główne

Polska

Jabłka rumienią się w sadzie, dojrzewa czarny bez, jarzębina i głóg. Zaczynają kwitnąć wrzosy, rozchodniki, a w lesie pojawiają się...

Komentarz

111 odsłony

Drożdżowe odrywane bułeczki z jeżynami

Ciasta, desery

Polska

Smak ciasta drożdżowego przenosi wielu z nas do czasów dzieciństwa. Zapach świeżego, ledwie wyciągniętego ciasta z piekarnika unosił się w naszych domach i kusił swoim zapachem wszystkich domowników. Wyczekiwanie na...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

68 odsłony

Karkówka w sosie słodko-pikantnym

Dania główne

Polska

Ostatni dzień listopada skrywa coraz krótsze i chłodniejsze dni. Sprawdzoną metodą na te pierwsze, jesienne chłody oprócz tradycyjnej pierzyny czy ciepłego kaloryfera są właśnie rozgrzewające dania. Ciepłe posiłki dodają energii,...

Wędrówki po kuchni

11 listopada 2019

Lubię

Więcej

Komentarz

85 odsłony

Ciasta, desery	Dania główne
Drinki, napoje	Kuchnia wegetariańska
Przekąski i przystawki	Przepisy na Wigilie
Sałatki, surówki	Zupy