Chłodnik ogórkowy
Kiedy zaczyna być naprawdę gorąco, nie ma nic lepszego niż chłodnik. Poza orzeźwieniem, jakie da nam w upalne dni, zupa ta ma jeszcze wiele innych zalet: zawiera mnóstwo witamin, jest...
Tarta z cukinią i ricottą
Uwielbiam ciasto francuskie, daje tyle możliwości. Zawsze warto mieć w lodówce opakowanie ciasta francuskiego, bo przy odrobinie wyobraźni łatwo i szybko można zamienić je w elegancką przekąskę, a nawet danie...
Śledź w sosie pomidorowo-majonezowym
Śledź w polskiej kuchni to podstawa. Sposobów ja jego przygotowanie jest wiele, my proponujemy śledzia w sosie pomidorowo-majonezomy, który na...
Miodownik bakaliowy
To jedno z tych ciast, którego nie może zabraknąć na polskim świątecznym stole. Połączenie miodu i bakalii sprawia, że ciasto...
Paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki z kapustą i grzybami to tradycyjna przystawka na polskim stole. Głównie podawana do czerwonego barszczu na Wigilię, ale i...
Rożki z pieczarkami
Przepis choć trochę czasochłonny, godny polecenia. Rożki z pieczarkami to idealna przystawka do czerwonego barszczu na świątecznym stole. Chrupiące i...
Postny barszcz czerwony
Barszcz czerwony to tradycyjna polska zupa. Obowiązkowa na wigilijnym stole. Idealny dodatek do pierogów i krokietów.
Sandacz lub szczupak po polsku
Przepisy bardzo tradycyjny. Może być wyjątkową alternatywą dla karpia. Idealny przepis również na Wigilijny stół.
Kompot z rabarbaru
Tradycja picia kompotu najprawdopodobniej ma ponad 700 lat historii i pochodzi z czasów Imperium Osmańskiego. Tradycyjny polski kompot niestety trafił...
Bułeczki Hot Dogi
Uwielbiają je przeważnie dzieci ale uwierzcie mi, że nie tylko. Znalazły również spore grono nie co starszych wielbicieli. Te pyszne...
Pasztet z cukinii
Pochodzi ze słonecznej Italii. To właśnie Włochom pod koniec XIX w. udało się wyhodować z kabaczka nowe warzywo, które znamy...
Wytrawne francuskie ciastka z chorizo
Wielokrotnie już pisałam, że uwielbiam ciasto francuskie. Klasyczne ciasto robi się długo, długo i jeszcze raz długo. Dlatego zawsze warto...